Fundação OK busca melhorias em moradia e tratamento de suínos

Oklahoma realizou sua primeira conferência para discutir o tratamento humano para porcos na quarta-feira.

Cerca de 100 defensores do bem-estar animal reuniram-se no Dia Nacional do Porco para falar sobre como os animais são tratados, especialmente as porcas fêmeas, num evento organizado e apoiado pela Fundação Kirkpatrick.

Eles também discutiram como os proprietários dos principais produtores de carne suína do país normalmente criam os animais de uma forma que favorece os lucros das megaempresas, tanto às custas dos agricultores como dos consumidores.

Vários palestrantes abordaram o grupo sobre operações de alimentação de animais confinados (CAFOs), como as economias rurais são impactadas pela agricultura industrial, as atitudes dos consumidores sobre questões de bem-estar animal, melhores maneiras de criar animais consumidos para alimentação e litígios pendentes perante a Suprema Corte dos EUA que desafiam uma proposta que os eleitores da Califórnia aprovaram em 2018, estabelecendo requisitos mínimos de confinamento de pés quadrados para bezerros de vitela, porcas reprodutoras e galinhas poedeiras.

A medida da Califórnia, chamada Proposta 12, também proibiu a venda de produtos relacionados com esses animais dentro do estado se esses requisitos mínimos não forem cumpridos, mesmo quando os animais são criados e colhidos fora do estado. O Supremo Tribunal ainda não se pronunciou sobre o caso.

Funcionários da fundação disseram na quarta-feira que mais de 4 milhões de porcos criados em Oklahoma a cada ano, incluindo 470 mil porcas prenhes, estão confinados em espaços tão pequenos que não podem se virar ou se esticar durante a vida adolescente e adulta.

O tamanho de uma caixa de gestação típica é de 2 pés por 6,2 pés.

“O atual uso industrial dessas caixas em CAFOs foi adotado à medida que muitas fazendas familiares foram assumidas por grandes fazendas corporativas”, disse Louisa McCune, diretora executiva da Fundação Kirkpatrick.

“Justificadas pela necessidade de monitorizar cada porco e diminuir quaisquer comportamentos agressivos, as gaiolas de gestação tornaram-se a resposta da indústria suína para criar o maior número de porcos com a utilização mais eficiente de recursos e espaço. É também o tratamento mais cruel de qualquer espécie em Oklahoma – e em maior escala.”

Dos 220 milhões de animais de fazenda de Oklahoma, funcionários da fundação disseram que cerca de 4 milhões vivem em gaiolas de confinamento extremo ou em gaiolas de gestação, e que 100% deles são porcas grávidas ou galinhas poedeiras.

“Os habitantes de Oklahoma acreditam que podemos fazer melhor, e 91% apoiam fortemente as políticas regulatórias que exigem espaço suficiente para os animais de fazenda se levantarem, virarem-se e esticarem os membros em qualquer gaiola, engradado ou curral”, disse a veterinária Lesa Staubus, que atua como oficial de programa da Fundação Kirkpatrick.

Um projeto de lei testará essa afirmação, pelo menos no nível legislativo.

Um projeto de lei de autoria do senador George Young, D-Oklahoma City e coautoria do deputado Jason Lowe, D-Oklahoma City, propõe reservar US$ 47 milhões para criadores de suínos que concordam em parar voluntariamente de usar gaiolas de gestação para porcas como parte de seu operações.

A medida está pendente nas comissões de Assuntos Agrícolas e Rurais e de Dotações do Senado.

De acordo com um recente estudo de impacto econômico concluído para o National Pork Board, a indústria suína de Oklahoma sustentou mais de 34.000 empregos, muitos deles em comunidades rurais.

O mesmo estudo descobriu que as vendas de suínos em Oklahoma geraram 14,5% (US$ 976 milhões) das receitas totais de caixa de Oklahoma de todas as commodities agrícolas em 2019, tornando a produção de carne suína o segundo maior empreendimento agrícola de Oklahoma, atrás da produção de gado, em um valor estimado de US$ 3,27 bilhões para o mesmo período. .

Oklahoma abriga consistentemente mais de 460.000 porcas.

Kylee Deniz, diretor executivo do Conselho de Carne Suína de Oklahoma, disse que medidas como a Proposta 12 da Califórnia tornam mais caro para os produtores fazer negócios.

Para uma exploração que mantém 4.000 porcas, a indústria estima que o seu proprietário teria de investir 14 milhões de dólares em custos de construção de novos celeiros para satisfazer as suas necessidades.

Deniz disse que há prós e contras no que a fundação e seus apoiadores buscam.