Custos mais baixos de alimentação ajudam os produtores de suínos a voltar ao lucro

O aumento dos preços do suíno acabado e a queda dos custos de produção permitiram que os produtores voltassem a uma posição lucrativa após um longo período de perdas.

Os produtores de suínos tiveram uma margem líquida positiva média de £ 22 por porco durante o segundo trimestre de 2023, de acordo com estimativas da AHDB. Isto é comparado a uma perda de £ 52 por porco durante o mesmo período em 2022.

É a primeira vez que os produtores de suínos obtêm uma margem líquida positiva desde o outono de 2020 e segue-se a 10 perdas trimestrais consecutivas.

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O custo econômico total de produção para o segundo trimestre de 2023 foi estimado pela AHDB em 196p/kg de porte bruto, uma queda de 17p/kg em relação ao trimestre anterior.

Os analistas dizem que grande parte desta queda no custo de produção se deve à redução dos custos da alimentação, mas alguns custos nas explorações aumentaram devido às taxas de juro mais elevadas.

A alimentação representou 123p/kg do custo total de produção durante o trimestre, a mão-de-obra representou 16p/kg, a construção e finanças por 46p/kg e outros custos variáveis ​​por 11p/kg.

O preço padrão do suíno aumentou 13p/kg durante o segundo trimestre do ano, para uma média de 221p/kg de porte bruto.

Desde então, os preços do suíno acabado aumentaram ainda mais e o preço padrão do suíno especificado pela UE foi em média de 225 p/kg na semana que terminou em 22 de julho.

O peso médio das carcaças foi de 88kg, um pouco abaixo do trimestre anterior, mas ainda permanece elevado em comparação aos níveis normais.

Os relatórios da indústria sugerem que a procura por parte dos compradores diminuiu ligeiramente durante os meses de verão, mas com o número de suínos a permanecer reduzido, os preços deverão permanecer bem apoiados.