Efeito de linhagens reprodutoras de maturação precoce versus tardia e alimentação lenta

Por Madie R. Wensley, Jason C. Woodworth, Mike D. Tokach, Robert D. Goodband, Joel M. DeRouchey e Jordan T. Gebhardt, Kansas State University | 13 de julho de 2023

Como as empresas genéticas selecionaram para aumentar o desempenho dos suínos em terminação, iniciar a alimentação dos suínos após o desmame tornou-se mais desafiador. Isto sugere que a genética pode influenciar a resposta do porco ao stress e o subsequente desempenho pós-desmame. Embora seja bem conhecido que diferentes linhagens de touros influenciarão o desempenho de crescimento de suas progênies, há dados limitados disponíveis sobre o efeito do desmame na resposta ao estresse e na permeabilidade intestinal de linhagens de touros Duroc de maturação precoce versus tardia.

Fornecer creep feed durante a lactação aclimata os leitões à alimentação sólida antes do desmame. Embora o consumo de creep feed muitas vezes tenha pouco efeito sobre o peso corporal ao desmame, o verdadeiro valor do creep feed é encontrado em fazer com que os porcos comecem a comer ração na creche. A pesquisa mostra consistentemente que os porcos identificados como comedores de ração durante a lactação melhoraram o consumo de ração e o ganho de peso corporal após o desmame.

Assim, o objectivo principal deste estudo foi determinar o efeito do padrão de crescimento da linhagem superior e do creep eating no tempo que os porcos demoram a começar a consumir ração pós-desmame, a percentagem de porcos que perdem peso imediatamente após o desmame e a quantidade de ração consumo e desempenho de crescimento de suínos desde o desmame até o mercado. O objectivo secundário deste estudo foi determinar se a maturidade da linhagem reprodutora influenciava a resposta ao stress e a subsequente integridade da barreira intestinal dos porcos após o desmame.

Procedimentos

Reprodução Um total de 30 porcas (DNA 241) do Centro de Ensino e Pesquisa Suína da Universidade Estadual do Kansas foram utilizadas para fornecer os porcos para esta experiência. Na reprodução, as porcas foram bloqueadas por paridade (paridade 1 e 2+) e todas as outras porcas foram cruzadas com uma de duas fontes de sémen seleccionadas de touros Duroc com o maior índice de crescimento inicial na creche, ou crescimento final (precoce ou tardio). amadurecimento, respectivamente). As porcas foram alojadas em baias individuais até a confirmação da gestação e depois foram transferidas para alojamentos coletivos. Durante toda a gestação, uma dieta comum de gestação foi fornecida na forma de farinha, e a oferta de ração foi ajustada com base na condição corporal da porca. Aproximadamente no dia 111 de gestação, as porcas foram transferidas para a maternidade.

Pré-desmame Um total de 21 ninhadas (Duroc × DNA 241 de maturação precoce ou tardia) foram selecionadas e utilizadas para o restante do experimento. Os leitões de cada ninhada foram pesados ​​individualmente 24 horas após o nascimento e 14 dias antes do desmame para distribuição do tratamento de creep feed. As ninhadas de suínos foram distribuídas a um de dois tratamentos de creep feed (com ou sem creep feed) num desenho de blocos completos aleatórios com base na paridade das porcas, maturidade do touro e peso corporal médio dos leitões. Para ninhadas de porcos atribuídos ao tratamento de alimentação lenta, foi fornecida uma dieta de fase 1 de creche. A dieta lenta foi peletizada (3/16 × 1/2 pol.) E alimentada usando um comedouro rotativo comercial começando 14 dias antes do desmame. Uma dieta comum de lactação foi fornecida às porcas durante a lactação na forma de refeição.

Pós-desmame No desmame (aproximadamente 21 dias de idade), um total de 247 leitões (inicialmente 14,0 lb) foram pesados ​​e distribuídos em 51 baias em um desenho completamente casualizado com base na linhagem de touros Duroc (maturação precoce ou tardia) e tratamento de alimentação lenta (com ou sem). Havia quatro ou cinco porcos por curral e 12 ou 13 repetições por combinação de tratamento. Cada curral (4 × 4 pés) continha um autoalimentador seco de quatro furos e um bebedouro tipo bico para acesso ad libitum à ração e à água. Os porcos foram pesados ​​individualmente nos dias 3 e 10 pós-desmame para determinar as alterações iniciais no peso corporal. Os comedouros também foram pesados ​​diariamente durante os primeiros 14 dias pós-desmame para determinar o consumo inicial de ração e o desaparecimento diário da ração ao longo do tempo. Após 14 dias, os porcos foram pesados ​​e o desaparecimento da ração foi medido semanalmente para determinar o ganho médio diário, o consumo médio diário de ração e a relação alimento-ganho. As dietas comuns foram fornecidas em todo o berçário com base em um programa de alimentação de quatro fases, com fases fornecidas dos dias 21 a 31, 31 a 46, 46 a 67 e 67 a 76 anos de idade, respectivamente. As dietas das fases 1, 2 e 4 foram fornecidas em forma de pellets e as dietas da fase 3 foram fornecidas em forma de refeição.