Seleção chinesa se identifica em

24 de agosto de 2023 - Última atualização em 24 de agosto de 2023 às 11h19 GMT

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A China eliminou os antibióticos promotores de crescimento da alimentação de suínos em 2020, relataram os pesquisadores chineses que escreveram emNutrição Animal​​.

No entanto, a proibição dos AGP resultou em surtos de doenças e numa redução no desempenho do crescimento, disseram. “Portanto, são urgentemente necessárias alternativas seguras e eficazes para antibióticos na alimentação.”

Muitas matérias-primas foram investigadas como potenciais substitutos de antibióticos, como óleos essenciais e enzimas, mas com sucesso limitado, observou a equipe.

“Os peptídeos antimicrobianos (AMPs), também denominados peptídeos de defesa do hospedeiro, são componentes indispensáveis ​​na regulação imunológica que são naturalmente abundantes em todos os seres vivos, de microrganismos a animais.

“Os AMPs exercem um amplo espectro de atividades biológicas contra bactérias, leveduras, fungos e vírus. Além disso, alguns AMPs ainda desempenham um papel terapêutico na cicatrização de feridas, na neutralização de endotoxinas e na ruptura do biofilme. Ao contrário dos antibióticos convencionais, os AMPs exercem atividades antimicrobianas principalmente através da ruptura da membrana ou atacando alvos intracelulares; assim, reduzem a probabilidade de induzir resistência aos antibióticos. Portanto, os AMP representam alternativas potenciais aos antibióticos administrados na alimentação”, comentou a equipa de investigação chinesa.

Foi relatado que diferentes AMPs aliviam a diarreia e a inflamação intestinal, ao mesmo tempo que promovem o crescimento, a digestibilidade dos nutrientes e a composição da microbiota de leitões desmamados, escreveram eles.

Estudos anteriores indicaram que os peptídeos antimicrobianos intestinais suínos (PIAPs), que foram inicialmente encontrados no intestino de porcos amigáveis ​​ao bem-estar (caipiras e com requisitos mínimos para uso de antibióticos), apresentaram atividade antibacteriana in vitro e capacidade antioxidante intestinal, observaram os cientistas. .

No entanto, poucos estudos foram realizados para avaliar a eficiência dos PIAPs como alternativas aos antibióticos na alimentação de suínos, disse a equipa de investigação.

O seu estudo teve como objetivo investigar a eficiência do PIAP como alternativa aos antibióticos na ração em termos de desempenho de crescimento, morfologia intestinal, enzimas digestivas e imunidade, e comunidade microbiota dos leitões pós-desmame.

Um total de 204 leitões com peso corporal semelhante foram distribuídos aleatoriamente em quatro grupos (51 leitões por grupo):

O PIAP utilizado foi adquirido da Guangzhou Bestide Bioscience and Technology Co, Ltd. Os peptídeos foram inicialmente isolados do intestino de porcos caipiras na zona rural da província de Hainan, China, diz o jornal.

O PIAP continha 1,5% de peptídeos, cerca de 50% de pedra maifan de qualidade alimentar, 25% de dióxido de silício de qualidade alimentar, 15% de células médias e bacterianas, menos de 7% de umidade e vitaminas.

No dia 37 do ensaio, foram colhidas amostras de sangue e tecido de nove porcos por grupo. Cada leitão foi pesado no primeiro dia do estudo e depois no dia 24 e no dia 37. O consumo diário de ração foi registrado e os valores de consumo médio diário de ração (CMD), ganho médio diário (GMD) e proporção de O consumo de ração e o ganho de peso corporal (G:G) também foram calculados, enquanto a taxa de diarreia também foi observada.

Os resultados, segundo os autores, mostraram que os indicadores séricos de danos aos hepatócitos e o peso relativo dos órgãos não foram afetados por esses tratamentos.

Em comparação com o tratamento AB, o tratamento P1 diminuiu notavelmente a profundidade das criptas jejunais e aumentou a relação altura das vilosidades jejunais e ileais:profundidade da cripta, disseram eles.