Em busca de pagamento, jovens cortejam compradores de gado na Feira do Condado de Crawford

Adrianna Webster senta-se com seu grande campeão de mercado na Crawford County Fair em 25 de agosto de 2023, em Meadville, Pensilvânia.

MEADVILLE, Pensilvânia – Com os minutos passando antes do início da licitação, Adrianna Webster estava empoleirada no celeiro de porcos esperando o peixe morder.

Neste caso, os peixes eram potenciais compradores para a venda de gado jovem na Feira do Condado de Crawford, em 25 de agosto.

Dona do grande campeão de suínos do mercado, Adrianna, de 15 anos, tinha um dos lotes mais atraentes à venda. Depois que o porco bolsista abrisse a venda, seu animal seria o primeiro a cruzar o leilão.

“Ela é provavelmente uma das minhas porcas mais especiais do que qualquer uma das minhas outras porcas”, disse Adrianna.

Mas como o julgamento era inerentemente imprevisível, Adrianna não podia contar com a conquista da grande campeã. Então ela fez seu trabalho braçal antes da feira, enviando 15 cartas a possíveis compradores pedindo-lhes que disputassem seu porco.

Os licitantes jovens para a venda de gado, muitos deles empresas locais, pagam preços elevados para apoiar a próxima geração e obter publicidade. Adrianna tem como alvo licitantes recentes e outras pessoas que ela conhece.

Para dar um toque pessoal, Adrianna e seus irmãos costumam entregar cartas em mãos aos possíveis compradores, observando-os abrir as cartas e obtendo a reação deles na hora.

“Este ano chegamos um pouco atrasados, então tivemos que enviá-los”, disse Adrianna.

Brianna Whaley senta-se com seu porco do mercado na Feira do Condado de Crawford em 25 de agosto de 2023, em Meadville, Pensilvânia.

Brianna Whaley, 18 anos, também enviou cartas a 15 potenciais compradores e teve a confirmação de que cinco estariam presentes na venda. Ela trouxe exemplares extras para a feira porque alguns compradores não fazem lances sem uma cópia impressa à sua frente.

A carta do comprador de Whaley tinha dois terços de uma página de texto, com uma foto dela e de seu porco, Wilbur.

Em conversa com os potenciais clientes da sua banca de porcos, Whaley tentou descobrir o que o comprador procura e explicar como o seu porco é a melhor escolha para satisfazer esses desejos. Ela também mencionou alguns animais de seus amigos para dar opções aos compradores.

A parte divertida, disse ela, poderia ser ver se os compradores trazidos à venda por outros expositores também dariam lances pelo seu animal.

“Gosto que eles possam entrar e olhar todos os animais e conversar com os donos, porque aí dá uma ideia de como esse animal é criado? Como será a carne, com base na forma como for criada?” Whaley disse.

Whaley estava confiante de que tinha um animal de qualidade para vender. Wilbur estava na faixa de peso ideal para um cruzamento Berkshire-Blue Butt, com costas retas e pernas fortes.

Landen Klink conduz seu porco pela rampa até o ringue durante a venda de gado juvenil da Crawford County Fair em 25 de agosto de 2023, em Meadville, Pensilvânia.

“Ele tem carne e músculos suficientes, além de um pouco de gordura, para dar um sabor bom e delicioso”, disse Whaley.

Whaley vendeu um porco na feira pela primeira vez este ano. Nos últimos anos, ela se concentrou em aves, mas as aves vivas foram proibidas pelo segundo ano consecutivo devido à ameaça da gripe aviária. Então era hora de encontrar outro projeto justo.

Ela achou que controlar um animal maior era mais desafiador do que controlar aves.

“Porcos, vocês vão e tentam agarrá-los, eles vão fugir e vocês são arrastados atrás deles”, disse Whaley.

Ainda assim, a transição abriu um novo empreendimento. Whaley está criando um porco, e seu porco à venda acabou sendo um bom companheiro.

“Quando ele está calmo assim, posso literalmente deitar em cima dele e podemos apenas nos abraçar e adormecer”, disse ela.

Whaley está indo para o Thiel College e, eventualmente, planeja se tornar veterinário de animais de grande porte.

Kenley McElhaney senta-se com seu porco de mercado campeão reserva na Crawford County Fair em 25 de agosto de 2023, em Meadville, Pensilvânia.

Kenley McElhaney, de 11 anos, aparece há quatro anos e esteve pela primeira vez na venda de campeões.

Kenley comprou seu porco por US$ 800 de um criador local. Ela também consultou um criador em Ohio e pesquisou online por porcos em lugares tão distantes quanto Wisconsin.