O mês em um minuto: julho de 2023

Em Julho, os riscos que a pecuária representa para o ambiente e a saúde pública — bem como o impacto positivo das dietas ricas em vegetais — estiveram nas manchetes. Um novo estudo revelou que aqueles que comem uma dieta baseada em vegetais são responsáveis ​​por 75% menos emissões de gases com efeito de estufa do que aqueles que comem carne. Além disso, um novo relatório sobre os mercados animais e zoonoses dos EUA concluiu que “o risco é impressionante”, com regulamentação inconsistente. E: O leite cultivado pode perturbar os lacticínios, mostra um estudo, com potencial para abocanhar até 33% da actual quota de mercado dos lacticínios.

Mais:

O desmatamento da Amazônia brasileira caiu 34% nos primeiros seis meses do governo Lula, e milhares de gado criado ilegalmente foram confiscados em áreas embargadas.

Mas na UE os conservadores obtiveram uma vitória, uma vez que as regras sobre emissões industriais irão agora excluir completamente as explorações pecuárias.

Sabe-se que uma droga ilegal para aumentar os músculos encontrada em algumas exportações de carne suína dos EUA neste mês causa tremores, convulsões e coisas piores.

O teste com ração para vacas à base de algas marinhas na Austrália não conseguiu atingir as metas de redução de metano, já que os pesquisadores procuram experimentar narcisos.

O massacre de 78 baleias-piloto nas Ilhas Faroé ganhou as manchetes, mas apenas porque aconteceu na frente de passageiros de navios de cruzeiro.

Na Escócia, na Ilha de Skye, vacas foram encontradas mastigando cordas de plástico de redes de pesca lavadas.

Em Santa Cruz, uma lontra continua a escapar às autoridades responsáveis ​​pela vida selvagem e a conquistar corações nas redes sociais, enquanto a 'Lontra 841' é perseguida pelo alegado crime de 'boardjacking'.

As seguintes histórias também chamaram nossa atenção neste mês:

O USDA anunciou um investimento de US$ 3,5 milhões para aumentar o acesso a alimentos tradicionais, como o milho branco, mais nutritivo, nas comunidades indígenas.

Um novo estudo conclui que um surto de peste suína africana pode durar 140 dias e matar quase 500 mil porcos nos EUA, mas um veterinário alerta que estas conclusões são optimistas.

Nas fazendas de sangue de cavalo nos EUA, no Canadá e em outros lugares, as éguas sofrem repetidamente gravidez e aborto por causa de um hormônio usado na criação industrial de outros animais, relata Kena Shah.

Uma análise calorosamente debatida alerta que a Corrente do Golfo poderá entrar em colapso já em 2050 se as emissões de carbono não forem reduzidas, potencialmente perturbando as chuvas das quais milhares de milhões de pessoas dependem para obter alimentos.

Uma petição instou o USDA a exigir a verificação independente das alegações de carne bovina “amiga do clima”.

E o USDA anunciou a criação de 17 centros dedicados à agricultura urbana, enviando produtos para escolas e outras instalações em cidades, incluindo Filadélfia.

Além disso: o USDA está concedendo US$ 33 milhões às HBCUs de Maryland e Virgínia para projetos sustentáveis, incluindo o cultivo de produtos mais nutritivos e a redução do uso de plástico.

Tanto os agricultores como os animais de criação estão a sofrer os efeitos do calor extremo que atinge os EUA neste Verão, relata o Wall Street Journal.

A Dra. Jennifer Jacquet explicou como parar a criação de polvos, no último episódio do Sentient Media Podcast.

As cidades de Wisconsin estão lutando para manter o poder local para regular as fazendas de animais em grande escala.

Entretanto, grupos de interesses agrícolas opõem-se à capacidade do Wisconsin de impor regulamentos sobre poluição em explorações industriais ainda não em funcionamento.

E: o DNR de Wisconsin limitou a oferta de uma fazenda industrial de laticínios para expandir seu rebanho, mas a fazenda não será obrigada a monitorar a poluição da água com esterco.

Os pesquisadores concluíram que os ossos dos frangos de corte atuais, muito diferentes dos das aves selvagens e das aves de criação anteriores em genética e tamanho, serão um sinal de que os humanos mudaram o mundo natural.

Bloomberg argumenta que, em vez de uma tendência viral do TikTok do queijo cottage, a indústria de laticínios em declínio deveria se concentrar em “inovações climáticas inteligentes” e outras soluções.

Além disso: o consumo de frango nos EUA continua a aumentar, prevendo-se que os americanos comam 100,9 libras de carne de frango per capita em 2023, muito mais do que os 56,3 libras de carne bovina projetados.